Welcome to Open shop
14
7113,25 

Cart

Kategooria: Konvektsioonahjud

  • – Ideaalsed mistahes köögi jaoks restoranis, baaris, sööklas – kondiitritoodete ja leivatoodete, liha, kala, linnuliha ja köögiviljade küpsetamise jaoks
    – Tänu aurule säilib toidu mahlasus, konsistents, vorm ja värvus
    – Tänu väikestele mõõtmetele ja madalale energiatarbimisele on ahjusid võimalik paigaldada praktiliselt mistahes kohta
    – Korpus ja kamber valmistatud roostevabast terasest
    – Klaasist uks loomuliku (gravitatsioonilise) ventilatsiooniga, kasutaja jaoks ohutu
    – Kambri halogeenvalgustus võimaldab valmistamise protsessi kontrollida

    Lisa korvi
  • Sous vide GN 1/1 – seade madalatel temperatuuridel küpsetamiseks

    Toiduvalmistamise süsteem, mille puhul vaakumpakendatud toitu küpsetatakse täpselt reguleeritud temperatuuril. Sobib suurepäraselt à la carte restoranide jaoks. Äärmiselt sobilik toiduvalmistamiseks väljaspool tipptunde. Püsivad kvaliteetsed tulemused. Ülitäpne termostaat on reguleeritav (0,1°C) vahemikus 35° kuni 90°C. Korpus valmistatud täielikult roostevabast terasest. Saab õhu- ja veekindlalt sulgeda tänu silikoonservaga kaanele.

    Lisa korvi
  • Aurukonvektsioonahi Hendi Nano – 4x 600×400 mm – elektrooniline juhtimine

     

    Kaal 58 kg
    Mõõtmed 750 × 691 × 552 mm
    Tootja Hendi
    Juhtimine Elektrooniline
    Kambri maht 4x GN1/1
    Võimsus 6,3kW
    Pinge 230V
    Termostaat +30°C…+260°C

    Lisa korvi
  • AURUKONVEKTSIOONAHJUD HENDI NANO – 4X 600X400 MM

    Lisa korvi
  • Aurukonvektsioonahi Hendi Nano – 4x 600×400 mm – käsitsi juhtimine

    Tootja: Hendi
    kontroll: – elektriline, käsijuhtimine
    Rida: nano
    Mõõdud (mm): 4x 600×400 mm või 4x GN 1/1
    kambri maht: 4 kandikut
    juhikute vaheline kaugus: 75mm
    termostaat: temperatuuril + 30 ° C kuni + 285 ° C
    taimer: 0 kuni 120 minutit
    Võimsus (W): 6,3 kW
    Pinge (V): 400
    Kaal (kg): 48
    välismõõtmed (mm): 750 x 691 x (H) 552 mm
    Summutamine: kaudne, käsitsi nupuga juhitav (küttekehadele pihustatud vesi)
    Fännide arv: 2 tagurpidi
    Lisa korvi
  • Aurukonvektsioonahi Hendi Nano compact 10x GN 1/1

    Kaal 115 kg
    Mõõtmed 530 × 842 × 910 mm
    Tootja Hendi
    Juhtimine Elektrooniline
    Kambri maht 10x GN1/1
    Termostaat +30°C…+260°C
    Taimer 0 kuni 120 minutit
    Pinge 400V
    Võimsus 14kW
    Lisa korvi
  • AURUKONVEKTSIOONAHI HENDI NANO COMPACT 6x GN 1/1 – elektriline, elektrooniline juhtimine

    Kaal 93 kg
    Mõõtmed 530 × 842 × 730 mm
    Tootja Hendi
    Juhtimine Elektrooniline
    Kambri maht 6x GN1/1
    Termostaat +30°C…+260°C
    Pinge 400V
    Võimsus 7kW

    Lisa korvi
  • Automaatse pesemise süsteem Hendi Nano ahjude jaoks

    Lisa korvi
  • Konvektsioon-auruahi ühendab konvektsioonahju tõhususe auruahju võimalustega. Neid mudeleid saab kasutada eraldi või koos. Valige need ahjud, kui soovite valmistada suurepäraseid küpsetisi, krõbedaid köögivilju, maitsvat grillliha ja linnuliha või täiuslikku aurukala. Auru tekitamiseks pihustatakse vett otse küttekehale. Auru taset kambris saab reguleerida ja ahjul on mitmed automatiseeritud funktsioonid seadistatud taseme säilitamiseks. Töötab veeliitmikuga: ¾”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), ainult töödeldu, pehme vesi. Korpus ja kamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, kamber on varustatud tühjendusavaga põhjal. Võimsatel 6 labaga ventilaatoritel on automaatse ümberpööramise funktsioon ja need saavad pöörelda kahe kiirusega (1400/2800 p/min), tänu millele jaguneb õhk kambris ühtlaselt ega teki sisemist turbulentsi. Ventilaatori mootoril on topeltlaagrid ning selle võimsus on 250W. Digitaalsel juhtpaneelil on selged näidikud erinevate funktsioonide, aja, temperatuuri ja küpsetusprogrammi valimiseks. Elektroonilist taimerit saab seadistada kuni 999 minutile, temperatuuri kuni 260˚C. Ahi on programmeeritav, et tagada sama toidukvaliteet päevast-päeva. Võimalik on luua 99 3-etapilist programmi; siis 4-etapilist programmi, kui programmile lisatakse eelsoojendus. Ahi on varustatud eemaldatava temperatuurisondiga, mis töötab koos sisseehitatud Delta-T küpsetusfunktsiooniga. Hoiab kambri soojana enne eelsoojendamist, tagamaks kiiret valmimisaega. Uksel on kahekordne klaas, mille vahel on õhuava sundventilatsiooni tagamiseks – tänu sellele välimine klaas ei kuumene ja selle puudutamine on ohutu. Välise klaasi saab eemaldada puhastamise lihtsustamiseks. Uksetihend on paigaldatud kambrisse ning selle saab puhastamiseks ja vahetamiseks eemaldada. Kamber on varustatud eemaldatavate GN-aluste juhikutega ja halogeenvalgustusega. Automaatne kambri soojendamine enne ‘EELSOOJENDAMISE” tsüklit.

    Lisa korvi
  • Konvektsioon-auruahi ühendab konvektsioonahju tõhususe auruahju võimalustega. Neid mudeleid saab kasutada eraldi või koos. Valige need ahjud, kui soovite valmistada suurepäraseid küpsetisi, krõbedaid köögivilju, maitsvat grillliha ja linnuliha või täiuslikku aurukala. Auru tekitamiseks pihustatakse vett otse küttekehale. Auru taset kambris saab reguleerida ja ahjul on mitmed automatiseeritud funktsioonid seadistatud taseme säilitamiseks. Töötab veeliitmikuga: ¾”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), ainult töödeldu, pehme vesi. Korpus ja kamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, kamber on varustatud tühjendusavaga põhjal. Võimsatel 6 labaga ventilaatoritel on automaatse ümberpööramise funktsioon ja need saavad pöörelda kahe kiirusega (1400/2800 p/min), tänu millele jaguneb õhk kambris ühtlaselt ega teki sisemist turbulentsi. Ventilaatori mootoril on topeltlaagrid ning selle võimsus on 250W. Digitaalsel juhtpaneelil on selged näidikud erinevate funktsioonide, aja, temperatuuri ja küpsetusprogrammi valimiseks. Elektroonilist taimerit saab seadistada kuni 999 minutile, temperatuuri kuni 260˚C. Ahi on programmeeritav, et tagada sama toidukvaliteet päevast-päeva. Võimalik on luua 99 3-etapilist programmi; siis 4-etapilist programmi, kui programmile lisatakse eelsoojendus. Ahi on varustatud eemaldatava temperatuurisondiga, mis töötab koos sisseehitatud Delta-T küpsetusfunktsiooniga. Hoiab kambri soojana enne eelsoojendamist, tagamaks kiiret valmimisaega. Uksel on kahekordne klaas, mille vahel on õhuava sundventilatsiooni tagamiseks – tänu sellele välimine klaas ei kuumene ja selle puudutamine on ohutu. Välise klaasi saab eemaldada puhastamise lihtsustamiseks. Uksetihend on paigaldatud kambrisse ning selle saab puhastamiseks ja vahetamiseks eemaldada. Kamber on varustatud eemaldatavate GN-aluste juhikutega ja halogeenvalgustusega. Automaatne kambri soojendamine enne ‘EELSOOJENDAMISE” tsüklit.

    Lisa korvi
  • Aurukonvektsioonahi Hendi Nano 5x GN 1/1

    kontroll: elektrooniline
    Maht GN-is: 5 GN1 / 1
    Rida: Puudutage käsku Juhtimine
    juhikute vaheline kaugus: 67
    termostaat: temperatuuril + 30 ° C kuni + 260 ° C
    taimer: 0 kuni 999 min
    Võimsus (W): 13,8 kW
    Pinge (V): 400
    Kaal (kg): 103 kg
    välismõõtmed (mm): 920x834x (h) 699
    Ventilaatorite arv: 2

    Lisa korvi
  • Konvektsioon-auruahi ühendab konvektsioonahju tõhususe auruahju võimalustega. Neid mudeleid saab kasutada eraldi või koos. Valige need ahjud, kui soovite valmistada suurepäraseid küpsetisi, krõbedaid köögivilju, maitsvat grillliha ja linnuliha või täiuslikku aurukala. Auru tekitamiseks pihustatakse vett otse küttekehale. Auru taset kambris saab reguleerida ja ahjul on mitmed automatiseeritud funktsioonid seadistatud taseme säilitamiseks. Töötab veeliitmikuga: ¾”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), ainult töödeldu, pehme vesi. Korpus ja kamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, kamber on varustatud tühjendusavaga põhjal. Võimsatel 6 labaga ventilaatoritel on automaatse ümberpööramise funktsioon ja need saavad pöörelda kahe kiirusega (1400/2800 p/min), tänu millele jaguneb õhk kambris ühtlaselt ega teki sisemist turbulentsi. Ventilaatori mootoril on topeltlaagrid ning selle võimsus on 250W. Digitaalsel juhtpaneelil on selged näidikud erinevate funktsioonide, aja, temperatuuri ja küpsetusprogrammi valimiseks. Elektroonilist taimerit saab seadistada kuni 999 minutile, temperatuuri kuni 260˚C. Ahi on programmeeritav, et tagada sama toidukvaliteet päevast-päeva. Võimalik on luua 99 3-etapilist programmi; siis 4-etapilist programmi, kui programmile lisatakse eelsoojendus. Ahi on varustatud eemaldatava temperatuurisondiga, mis töötab koos sisseehitatud Delta-T küpsetusfunktsiooniga. Hoiab kambri soojana enne eelsoojendamist, tagamaks kiiret valmimisaega. Uksel on kahekordne klaas, mille vahel on õhuava sundventilatsiooni tagamiseks – tänu sellele välimine klaas ei kuumene ja selle puudutamine on ohutu. Välise klaasi saab eemaldada puhastamise lihtsustamiseks. Uksetihend on paigaldatud kambrisse ning selle saab puhastamiseks ja vahetamiseks eemaldada. Kamber on varustatud eemaldatavate GN-aluste juhikutega ja halogeenvalgustusega. Automaatne kambri soojendamine enne ‘EELSOOJENDAMISE” tsüklit.

    Lisa korvi
  • Konvektsioonahi MCO grilliga ja auruga

    Maxima konvektsioonahi MCO grilli ja auruga on luksuslik roostevabast terasest korpuse ja sisekambriga konvektsioonahi. Seda konvektsioonahju on mugav kasutada tänu praktilisele eemaldatavale uksele ja neljale alusele, mille laius on 438 millimeetrit ja sügavus 315 millimeetrit. Aluste vaheline kaugus on 70 millimeetrit. Selle pöördõhuga ahju abil saate küpsetada kõige maitsvama leiva. Kas pole mitte meeldiv. Ja ilma mureta, sest konvektsioonahjul on reguleeritav taimer vahemikus 0 kuni 120 minutit ja neli kummist jalga, mis tagavad selle nihkumise.

    Grilli ja auru (niiskuse sissepritse) funktsioon
    Roostevabast terasest konstruktsioon emailitud sisemusega
    Tõhus soojusjaotus
    Varustatud 2 mootoriga
    Kergesti eemaldatav uks
    Atermilised topeltklaasid
    Analoogjuhtimine ja taimer
    Reguleeritav termostaat: 0°C kuni 300°C
    Temperatuuri indikaatorid
    Sisaldab 4 alust: L435 mm x D315 mm
    Lihtne puhastada
    230 V / 50 Hz / 1 faas 2670 vatti + 2000 vatti (grill)

    Lisa korvi
  • Konvektsioon-auruahi ühendab konvektsioonahju tõhususe auruahju võimalustega. Neid mudeleid saab kasutada eraldi või koos. Valige need ahjud, kui soovite valmistada suurepäraseid küpsetisi, krõbedaid köögivilju, maitsvat grillliha ja linnuliha või täiuslikku aurukala. Auru tekitamiseks pihustatakse vett otse küttekehale. Auru taset kambris saab reguleerida ja ahjul on mitmed automatiseeritud funktsioonid seadistatud taseme säilitamiseks. Vajalik on veeühendus: ¾”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), ainult töödeldu, pehme vesi. Korpus ja kamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, kamber on varustatud tühjendusavaga põhjal. Võimsatel 6 labaga ventilaatoritel on automaatse ümberpööramise funktsioon ja need saavad pöörelda kahe kiirusega (1400/2800 p/min), tänu millele jaguneb õhk kambris ühtlaselt ega teki sisemist turbulentsi. Ventilaatori mootoril on topeltlaagrid ning selle võimsus on 250W. Käsi-juhtpaneelil on termostaadi ja auru märgutuled ning kolm suurt nuppu aja, temperatuuri ja aurukoguse seadistamiseks. Taimerit saab seadistada kuni 120 minutile, temperatuuri kuni 260˚C. Uksel on kahekordne klaas, mille vahel on õhuava sundventilatsiooni tagamiseks – tänu sellele välimine klaas ei kuumene ja selle puudutamine on ohutu. Välise klaasi saab eemaldada puhastamise lihtsustamiseks. Uksetihend on paigaldatud kambrisse ning selle saab puhastamiseks ja vahetamiseks eemaldada. Kamber on varustatud eemaldatavate GN-aluste juhikutega ja halogeenvalgustusega.

    Lisa korvi
  • AURUKONVEKTSIOONAHI 4x 600×400 MM

    – Ideaalne lahendus väikeste pagaritöökodade, kaupluste ja toitlustusasutuste jaoks

    – Tänu väikestele mõõtmetele ja ökonoomsele elektrienergia kulule on võimalik paigaldada neid praktiliselt igale poole

    – Tänu sisseehitatud aurutamise süsteemile sobib konvektsioonahi suurepäraselt isegi kõige hõrgumate roogade küpsetamiseks

    – Ahju korpus ja kamber roostevabast terasest

    – Klaasist uks gravitatsioonilise ventilatsiooniga

    – Juhtelementide jahutamise süsteem

    – Kaitseklass IPX 3

    Loe edasi
  • Suurepärane lahendus ettevõtetele, kes soovivad lisada värskeid ja maitsvaid toite oma tootevalikusse. Kompaktne suurus ja kulutõhus energiatarve muudavad selle sobivaks peaaegu kõikjale. Tänu sisseehitatud niisutajale sobib ahi isegi kõige keerukamate küpsetiste valmistamiseks. Korpus ja küpsetuskamber on valmistatud roostevabast terasest. Sundventilatsiooniga klaasuks. Jahutussüsteem juhtseadmetele.

    Loe edasi
  • AURUKONVEKTSIOONAHI 4x 600×400 MM

    – elektriline, manuaalne, ühefaasiline

    • Pistikuga toitejuhe
    • Ideaalne lahendus väikeste pagaritöökodade, kaupluste ja toitlustusasutuste jaoks
    • Tänu väikestele mõõtmetele ja ökonoomsele elektrienergia kulule on võimalik paigaldada neid praktiliselt igale poole
    • Tänu sisseehitatud aurutamise süsteemile sobib konvektsioonahi suurepäraselt isegi kõige hõrgumate roogade küpsetamiseks
    • Ahju korpus ja kamber roostevabast terasest
    • Klaasist uks gravitatsioonilise ventilatsiooniga
    • Juhtelementide jahutamise süsteem
    • Kaitseklass IPX 3
    Loe edasi
  • Suurepärane lahendus ettevõtetele, kes soovivad lisada värskeid ja maitsvaid toite oma tootevalikusse.
    Tänu kompaktsele suurusele ja kulutõhusale energiatarbele sobib see paigaldamiseks peaaegu kõikjale.
    Tänu sisseehitatud niisutajale sobib ahi isegi kõige keerukamate küpsetiste valmistamiseks.
    Korpus ja küpsetuskamber on valmistatud roostevabast terasest.
    Sundventilatsiooniga klaasuks.
    Jahutussüsteem juhtseadmetele.

    Loe edasi
  • Käsitsi juhtimine
    Konvektsioon ja aurutamine
    Vahemaa tasandite vahel: 70 mm
    Komplektis 1 rest GN 2/3
    Küttekehad:
    konvektsiooni 3 kW, grilli 1,8 kW
    Küttekehad kambris: alumine 1,6 kW, ülemine 0,7 kW
    Reguleeritavad jalad: 55–75 mm

    Lisa korvi
  • Korpus roostevabast terasest, kahekordne klaasist uks
    Praeahju kamber osaliselt emailitud, valgustatud
    Temperatuuride ulatus: 50–300 °C
    Taimer 0–120 minutit
    Mahutavus: 4 küpsetusplaati 438×315 mm, vahemaa tasandite vahel: 70 mm
    Komplektis 4 küpsetusplaati

    Lisa korvi
  • Käsitsi juhtimine
    Konvektsioon ja aurutamine
    Vahemaa tasandite vahel: 70 mm
    Komplektis 1 rest GN 2/3
    Küttekehad:
    konvektsiooni 3 kW, grilli 1,8 kW
    Küttekehad kambris: alumine 1,6 kW, ülemine 0,7 kW
    Reguleeritavad jalad: 55–75 mm

    Lisa korvi
14
7113,25 

Cart