E-Gastro24: professionaalsed köögiseadmed restoranidele, kohvikutele ja poodidele

5xGN1/1 Konvektsioonahi

Tootekood: 223130Bränd: Hendi

2958,69  +KM :: 3668,78 

Aurukonvektsioonahi Hendi Nano 5x GN 1/1

25 laos (saab järeltellida)

Tootekood: 223130 Kategooriad: ,

Kirjeldus

  • Ideaalne igasuguste köökide jaoks restoranides, baarides, sööklates kookide, leiva, liha, kala, linnuliha küpsetamiseks
  • Tänu aurufunktsioonile on võimalik valmistada kala- ja köögiviljadest õrnu ja tervislikke roogasid
  • Otsene auru tootmine
  • Konvektsioon (kuum õhk), st kuuma õhu sunnitud tsirkulatsioon, et tagada ühtlane temperatuur kogu küpsetuskambris. Ventilaator tõmbab kambrist õhku ja laseb selle seejärel läbi kütteseadmete, kuumutades seda. Kuumutatud õhk naaseb mõlemalt küljelt GN-mahutites olevatele nõudele, mis asetatakse juhikutele.
  • Võimsad ventilaatormootorid, igaüks 250 W, automaatne ümberpööramine ja kaks kiirust 1400/2800 p / min
  • Otsene aurutootmine, pihustades vett küttekehadele. 10-astmeline elektrooniline udutõrje
  • Elektriliselt reguleeritav õhutusventiil optimaalse õhuvoolu tagamiseks küpsetuskambris
  • Mehaaniline taimer: 0-120 min
  • Termostaadi ja udufunktsiooni märgutuled
  • Muutuva pöörlemissuunaga ventilaatorid
  • Halogeenkambri valgustus
  • Topeltklaasidega, gravitatsioonjahutusega uksed ja sisepaneeli avamise mehhanism hõlpsaks puhastamiseks GN-i hõlpsasti eemaldatavad juhikud
  • Ahju korpusesse paigaldatud uksetihend, puhastamiseks või vahetamiseks on seda lihtne lahti võtta
  • Korpus ja kamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest
  • Tühjendage ahju kambri põhjas
  • Veeühendus: ¾ “, maksimaalselt 30 ° C, 150-200 kPa (2 bar), ainult töödeldud, pehmendatud

Lisainfo

Tootja

Hendi

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “5xGN1/1 Konvektsioonahi”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Viimati vaadatud