Septik -5℃…+35℃
9372,00 €
SÄILITUS -JA KERGITUSKAPP PUUTETUNDLIKU JUHTPANEELIGA
– Mõeldud pagari-, kondiitri- ja pagaritöökodadele ning pizzeriatele
– Seade tagab piisava ja stabiilse temperatuuri, niiskuse ja õhuringluse toodete suhtes, mida kergitatakse või laagerdatakse
– AISI 304 (18/10) roostevabast terasest korpus, kergesti puhastatav
– Freoonivaba polüuretaanisolatsioon hoiab tõhusalt kambrisisest soojust
– Kamber on varustatud restisiinidega EN 600×400 mm või EN 800x600mm (FLFT901)
– Hügieeni parandamiseks on raam integreeritud korpusega
– Madalale temperatuurile vastupidav tihendiga isesulguv uks magnetiseeritud, kuumtöödeldud raamiga
– Ergonoomiline käepide ukse avamiseks kogu pikkuses
– Ukse avanemissuunda saab muuta
– Mikrolüliti seiskab ventilaatori, kui kamber on avatud
– Täielikult automatiseeritud sulatamise ja kondensaadi aurustussüsteem
– Seadme ülemisse ossa paigutatud monoblokk külmutusagregaat juhtimise, puhastamise ja hooldamise hõlbustamiseks
– Õhuliinid on valmistatud AISI 304 (18/10) roostevabast terasest, mistagavad piisava õhuringluse
– Aurugeneraator boileriga
– Niiskusandur standardvarustuses
– Reguleeritavad roostevabast terasest jalad
– Elektrooniline puutepaneel seadme esiküljel lihtsaks kasutamiseks
– Kohene operatsioon – sisseprogrammeeritud juuretise hapendamise tsükkel koos võimalusega juuretist lisada või käärimine peatada
– Programmeeritav töö – võimaldab programmeerida 5 operatsiooni faasi: sulgemine, hooldus/säilitamine (alati aktiivne), aktiveerimine, kergitamine, aeglustamine/hoidmine
– Faase võib muuta ja järgmised parameetrid võivad olla muudetud: tsükli aeg, temperatuur ja niiskuse protsent
– USB-port standardina HACCP-andmete hõlpsaks allalaadimiseks,tarkvarauuendused või andmete üleslaadimine
– Seade töötab ideaalselt temperatuuril kuni +40 °C ja ümbritseva keskkonna temperatuuril suhteline õhuniiskus kuni 40%
– Roostevabast terasest siinikomplekte 600×400 mm või 800x600mm saab osta ka eraldi
Laost otsas
Seotud tooted
-
Multifunktsionaalne aurukonvektsioonahi 4xGN2/3 GN2/3, 230V/3000W, 620x555x(H)585mm
1360,00 €Lisa korviKäsitsi juhtimine
Konvektsioon ja aurutamine
Vahemaa tasandite vahel: 70 mm
Komplektis 1 rest GN 2/3
Küttekehad:
konvektsiooni 3 kW, grilli 1,8 kW
Küttekehad kambris: alumine 1,6 kW, ülemine 0,7 kW
Reguleeritavad jalad: 55–75 mm
Top rated products
-
Alus koos koorimisseparaatoriga koorija M-5 jaoks, PI-30, Sammic, Alus koos koorimisseparaatoriga Pl-30 koorija jaoks
1080,90 €
-
140x60x85cm Kokkupandav seina töölaud serva ja riiuliga
0,00 €
-
5xGN2/3 Konvektsioon-auruahi manuaalne NANO
1876,13 €
-
248mm Stonecast Plume Green kupeekauss
32,52 €
-
2x6L Fritüür Eco
160,00 €
On Sale
-
Transpordikäru 50kg
Algne hind oli: 37,00 €.29,00 €Current price is: 29,00 €.
-
80x60x85cm Laud koos ühe valamukambriga BudgetLine – ilma riiulita poltkinnitusega, sügavus 600 mm kraanikauss vasakul küljeL (kopeeri)
Algne hind oli: 321,60 €.275,00 €Current price is: 275,00 €.
-
Šokolaadifontään 6-realine 230V/300W Ø370x(H)840mm
Algne hind oli: 760,00 €.560,00 €Current price is: 560,00 €.
-
1000x700x850mm Rataste ja riiuliga terasest töölaud
Algne hind oli: 408,00 €.318,00 €Current price is: 318,00 €.
-
400L BudgetLine jahutuskapp roostevabast terasest korpuses Arktic 230V/157W 600x701x(H)1875mm
Algne hind oli: 1404,00 €.999,00 €Current price is: 999,00 €.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.