Welcome to Open shop

14xGN1/1 Multiblast

13977,40 

Multifunktsionaalne seade, mis ühendab endas mitme seadme funktsiooni:

– kiirkülmutuskapp sondiga või ilma

– kiirkülmutuskapp jäätisele

– sulatusseadmed

– aeglase toiduvalmistamise seadmed

– Tänu oma mitmekülgsusele sobib restoranides, jäätisekohvikutes,bankettidel, haiglates, sööklates, jm kasutamiseks

FUNKTSIOONID:

– Kiire jahutusrežiim – sondiga või ilma, temperatuurivahemikus + 90 °C kuni +3 °С

– Kiirkülmutusrežiim – sondiga või ilma, temperatuuridel vahemikus + 90 °С kuni -18 °С

– Spetsiaalne toorkala külmutusrežiim

– Toiduainete sulatamine

– Kambris sulatamine

– Jäätise tardumine

– Kuivatamine

– Taina jahutamine

– Aeglane toiduvalmistamine

OMADUSED:

– Kokaraamat (tootja poolt on üles laaditud 10 retsepti, võimalik üles laadida 99 erinevat retsepti)

– Automaatne juhtimine

– 4-punktilise sondiga (võimalus koguda andmeid neljast erinevast kohast, kogu sondi pikkuses) (optsioon)

– Sond on asetatud vastupidavasse silikoonkattesse – tänu asukohale on sondi kasutamine väga praktiline

– USB-port mugavaks andmevahetuseks andmekandja ja seadmega

– Kvaliteetsed komponendid, mis tagavad seadmele pika kasutusea

– Kvaliteetsed jahutussüsteemid

– Aurutid on kaitstud korrosiooni eest korrosioonikindla värviga

– Professionaalsed ventilaatorid reguleerivad kambrisisest temperatuuri

– Ventilaatori kiiruse reguleerimine

– Isesulguvad uksed luku ja silikoontihendiga; vastupidav madalatele temperatuuridele

– Isolatsiooni paksus 70 mm, helitugevus <70 dB

– Uksepiitade soojendamine kaitseks külmumise eest külmutustsükli ajal

– Kambri kumerad nurgad lihtsustavad puhastamist

– Süvendid kambri põhjas võimaldavad kondensaadi kiiret väljajuhtimist kambrist

– Väline kondensaadi ärajuhtimine on seadme all, otse kanalisatsioonirestile

– Roostevabast terasest korpus AISI 304 18/10

– Külmutusaine R452A (kood 232606), R404A (koodid 235027, 235034, 235041)

– Kambri sisemus valmistatud poleeritud roostevabast terasest

 

1 laos (saab järeltellida)

Kaal 215 kg
Mõõtmed 798 × 855 × 1900 mm
Tootja

Hendi

Juhtimine

Sensorijuhtimine

Voimsus watt

3500

Tootlikkus kulmutamisel

30kg

Tootlikkus jahutamisel

50 kg

Kambri maht

GN 1/1 x 14tk

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “14xGN1/1 Multiblast”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Tootekood: 235041 Kategooriad: , ,
141
70464,29 

Cart

Quantity
6450,00 
Quantity
53,00 
Quantity
2,00 
Quantity
5,00 
Quantity
110,00 
Quantity
179,76 
Quantity
22,00 
Quantity
17,00 
Quantity
337,20 
Quantity
13,00 
Quantity
43,00 
Quantity
39,00 
Quantity
17,00 
Quantity
95,00 
Quantity
12,00 
Quantity
2,00 
Quantity
8,00 
Quantity
30,50 
Quantity
17,00 
Quantity
10,00 
Quantity
38,00 
Quantity
67,00 
Quantity
30,00 
Quantity
53,00 
Quantity
210,96 
Quantity
40,00 
Quantity
80,00 
Quantity
33,60 
Quantity
118,00 
Quantity
24,00 
Quantity
1263,00 
Quantity
143,00 
Quantity
6,00 
Quantity
72,00 
Quantity
41,00 
Quantity
4,00 
Quantity
90,00 
Quantity
20,00 
Quantity
250,00 
Quantity
4,00 
Quantity
18,00 
Quantity
6,00 
Quantity
3,25 
Quantity
17,00 
Quantity
2626,80 
Quantity
160,00 
Quantity
13,00 
Quantity
15,00 
Quantity
330,00 
Quantity
5,00 
Quantity
18,00 
Quantity
79,00 
Quantity
2,50 
Quantity
8,30