Welcome to Open shop

14xGN1/1 Multiblast

13977,40 

Multifunktsionaalne seade, mis ühendab endas mitme seadme funktsiooni:

– kiirkülmutuskapp sondiga või ilma

– kiirkülmutuskapp jäätisele

– sulatusseadmed

– aeglase toiduvalmistamise seadmed

– Tänu oma mitmekülgsusele sobib restoranides, jäätisekohvikutes,bankettidel, haiglates, sööklates, jm kasutamiseks

FUNKTSIOONID:

– Kiire jahutusrežiim – sondiga või ilma, temperatuurivahemikus + 90 °C kuni +3 °С

– Kiirkülmutusrežiim – sondiga või ilma, temperatuuridel vahemikus + 90 °С kuni -18 °С

– Spetsiaalne toorkala külmutusrežiim

– Toiduainete sulatamine

– Kambris sulatamine

– Jäätise tardumine

– Kuivatamine

– Taina jahutamine

– Aeglane toiduvalmistamine

OMADUSED:

– Kokaraamat (tootja poolt on üles laaditud 10 retsepti, võimalik üles laadida 99 erinevat retsepti)

– Automaatne juhtimine

– 4-punktilise sondiga (võimalus koguda andmeid neljast erinevast kohast, kogu sondi pikkuses) (optsioon)

– Sond on asetatud vastupidavasse silikoonkattesse – tänu asukohale on sondi kasutamine väga praktiline

– USB-port mugavaks andmevahetuseks andmekandja ja seadmega

– Kvaliteetsed komponendid, mis tagavad seadmele pika kasutusea

– Kvaliteetsed jahutussüsteemid

– Aurutid on kaitstud korrosiooni eest korrosioonikindla värviga

– Professionaalsed ventilaatorid reguleerivad kambrisisest temperatuuri

– Ventilaatori kiiruse reguleerimine

– Isesulguvad uksed luku ja silikoontihendiga; vastupidav madalatele temperatuuridele

– Isolatsiooni paksus 70 mm, helitugevus <70 dB

– Uksepiitade soojendamine kaitseks külmumise eest külmutustsükli ajal

– Kambri kumerad nurgad lihtsustavad puhastamist

– Süvendid kambri põhjas võimaldavad kondensaadi kiiret väljajuhtimist kambrist

– Väline kondensaadi ärajuhtimine on seadme all, otse kanalisatsioonirestile

– Roostevabast terasest korpus AISI 304 18/10

– Külmutusaine R452A (kood 232606), R404A (koodid 235027, 235034, 235041)

– Kambri sisemus valmistatud poleeritud roostevabast terasest

 

1 laos (saab järeltellida)

Kaal 215 kg
Mõõtmed 798 × 855 × 1900 mm
Tootja

Hendi

Juhtimine

Sensorijuhtimine

Voimsus watt

3500

Tootlikkus kulmutamisel

30kg

Tootlikkus jahutamisel

50 kg

Kambri maht

GN 1/1 x 14tk

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “14xGN1/1 Multiblast”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Tootekood: 235041 Kategooriad: , ,
119
55595,82 

Cart

Quantity
179,76 
Quantity
330,00 
Quantity
6,00 
Quantity
86,00 
Quantity
26,00 
Quantity
717,60 
Quantity
378,00 
Quantity
38,00 
Quantity
6,00 
Quantity
53,00 
Quantity
20,00 
Quantity
118,00 
Quantity
142,80 
Quantity
49,00 
Quantity
1,50 
Quantity
1650,00 
Quantity
400,80 
Quantity
41,00 
Quantity
11,00 
Quantity
262,80 
Quantity
238,00 
Quantity
30,50 
Quantity
110,00 
Quantity
18,00 
Quantity
80,00 
Quantity
9,50 
Quantity
8,35 
Quantity
43,00 
Quantity
95,00 
Quantity
181,00 
Quantity
72,00 
Quantity
67,00 
Quantity
2,50 
Quantity
39,00 
Quantity
40,00 
Quantity
250,00 
Quantity
8,00 
Quantity
33,60 
Quantity
17,00 
Quantity
15,00 
Quantity
6,00 
Quantity
4,00 
Quantity
3,00 
Quantity
17,00 
Quantity
31,00 
Quantity
24,00 
Quantity
381,00 
Quantity
138,00 
Quantity
55,00 
Quantity
6421,84 
Quantity
39,00 
Quantity
337,20 
Quantity
79,00 
Quantity
1296,00 
Quantity
18,00