5xGN2/3 Konvektsioon-auruahi manuaalne NANO

1876,13 €

Konvektsioon-auruahi ühendab konvektsioonahju tõhususe auruahju võimalustega. Neid mudeleid saab kasutada eraldi või koos. Valige need ahjud, kui soovite valmistada suurepäraseid küpsetisi, krõbedaid köögivilju, maitsvat grillliha ja linnuliha või täiuslikku aurukala. Auru tekitamiseks pihustatakse vett otse küttekehale. Auru taset kambris saab reguleerida ja ahjul on mitmed automatiseeritud funktsioonid seadistatud taseme säilitamiseks. Vajalik on veeühendus: ¾”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), ainult töödeldu, pehme vesi. Korpus ja kamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, kamber on varustatud tühjendusavaga põhjal. Võimsatel 6 labaga ventilaatoritel on automaatse ümberpööramise funktsioon ja need saavad pöörelda kahe kiirusega (1400/2800 p/min), tänu millele jaguneb õhk kambris ühtlaselt ega teki sisemist turbulentsi. Ventilaatori mootoril on topeltlaagrid ning selle võimsus on 250W. Käsi-juhtpaneelil on termostaadi ja auru märgutuled ning kolm suurt nuppu aja, temperatuuri ja aurukoguse seadistamiseks. Taimerit saab seadistada kuni 120 minutile, temperatuuri kuni 260˚C. Uksel on kahekordne klaas, mille vahel on õhuava sundventilatsiooni tagamiseks – tänu sellele välimine klaas ei kuumene ja selle puudutamine on ohutu. Välise klaasi saab eemaldada puhastamise lihtsustamiseks. Uksetihend on paigaldatud kambrisse ning selle saab puhastamiseks ja vahetamiseks eemaldada. Kamber on varustatud eemaldatavate GN-aluste juhikutega ja halogeenvalgustusega.

Saadaval järeltellimisel

Maht 5x GN2/3, GN-plaadi juhikud paiknevad 67 mm vahekaugusega. 1 ümberpööratava ventilaatoriga. Kaal: 64 kg.

Kaal	64 kg
Mõõtmed	700 × 714 × 628 mm
Tootja	Hendi
Voimsus watt	5400
Pinge volt	400
Markus	5x GN2/3

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “5xGN2/3 Konvektsioon-auruahi manuaalne NANO”

Seotud tooted

Quick View

460mm Nahkkindad – 2 tükki 2tk

26,00 €

Lehmanahast

Piisavalt pikad, et kaitsta küünarvarsi

Sertifitseeritud kaitsekindad. Vastab CE-nõuetele, vastavalt Isikukaitsevahendite määrusele 2016/425/EL.

Lisa korvi

Quick View

Pitsaahi BASIX XL 44, Prismafood, 2 kambrit, 400V/12000W, 1000x844x745mm

1620,00 €

Käsitsi juhitav kahekambriline elektriline pitsaahi sarjast Basic XL 44 Hendi. Saate korraga küpsetada 8 pitsat läbimõõduga 350 mm. Toodet soovitatakse nii suurte kui ka väikeste gastronoomiate jaoks.

Toote omadused:

– esikülg on valmistatud roostevabast terasest – korpus on valmistatud terasest – mineraalvillast isolatsioon – mehaaniline juhtimine – kambri valgustus – kambri põhi on šamotiga vooderdatud – küttekehad igas kambris (ülalt ja alt) – kütteseadmete reguleerimine sõltumatute termostaatidega – termomeeter eraldi igas kambris.

Lisa korvi